2025臺南牛仔沖沖滾_ 湧入千人幸福吃牛肉喝鮮乳
【#大北門新聞網/攝影記者:林書齊/記者:黃美香/台南報導】今(114)年市府農業局辦理的「牛仔沖沖滾-2025國產牛肉暨鮮乳行銷活動」在善化啤酒廠火熱登場,本次活動用在地新鮮的國產牛肉及鮮乳讓現場鮮味沖沖滾,牛肉湯的香甜和鮮乳的濃醇香,還有市集多樣的畜產美食,吸引千人湧入大飽口福,開啟一道道味蕾美食樂章。 黃偉哲市長表示,臺南設有肉品市場,地利之便能快速配送新鮮溫體牛肉到店家,由師傅依牛肉紋理與刀工切出薄片,淋上滾燙的美味高湯,沖燙出肉質的鮮嫩,活動現場阿裕、鴻牛、和味及蠻牛4家清燙牛肉湯店家用自家熬煮的秘訣高湯沖燙每碗牛肉湯,在微涼的時刻,讓大家吃在嘴裡,卻暖在心裡! 農業局局李芳林表示,現場「Moo Moo市集」多樣產品,民眾吃的開心又買的放心、消費滿額的戳戳樂遊戲,憑手氣戳好禮,增添消費樂趣。在舞臺上,海洋家族哥哥姐姐帶動唱吸引大小朋友的目光,可愛牛兒輕黏土體驗也讓孩子們玩的不亦樂乎。更有知名產地記者-陳志東主講的「品飲6款乳品 認識台灣酪農業」及「牛肉湯最佳部位解析」知性食農學堂,讓民眾不僅是享牛肉、喝鮮乳,還能透過課堂提升對國產鮮乳的認知、其與乳飲品、進口乳品的差異、以及對牛肉部位認識與應用,使今天的牛仔沖沖滾畜產盛會兼顧玩樂與知性。 農業局表示,25家配合到店消費滿額LINE集點活動已於12/6開跑,鼓勵民眾加入「臺南牛最讚」LINE官方帳號,在12/6至12/19活動期間,到店家消費滿額就可LINE集點,滿150元集1點,集滿3點獲一次抽獎機會,點數愈多抽獎機會愈多,有臺北至沖繩來回機票、維悅酒店平日雙人住宿劵及AirPods Pro2等多項獎品!相關活動資訊請至「南得極品」粉絲專頁、活動網頁(https://feversocial.com/51736/37612)了解活動內容。 #記者林書齊 #記者黃美香 #記者楊偉正 #記者林筱萍 #大北門新聞網 https://cgslin.blogspot.com/ #大府城新聞網 https://dnncgslin.blogspot.com/ #南瀛日報 http://nancgslin.blogspot.com/ #府城日報 https://cgs0968761901.blogspot.com/ #國際頻道_乾淨世界_大北門新聞網頻道_ https://www.ganjingwo...