大北門新聞網

 【2026/04/14 #大北門新聞網/攝影記者：林書齊/記者：黃美香/台南報導】 廣受好評的「2026台南總舖師四季辦桌」將再度登場，台南市政府今(14)日於永華市政中心舉辦宣傳記者會，市長黃偉哲宣布首場「春季辦桌」將於5/2在關廟區大潭埤旺萊公園熱鬧開桌，並於明(4/15)日中午12時開放報名。今年以「四季主題 × 八大總舖師」為核心，春季場席開百桌，黃偉哲向全國饕客發出邀請，一同來體驗結合山、海、平原與丘陵食材的指標性地景饗宴。 黃偉哲表示，台南「食」的文化名滿天下，可以說是「頂港有名聲，下港尚出名」，廚師精湛廚藝早已不在話下，更是吸引觀光客的首要利器。在美食與觀光的強烈帶動下，台南旅宿量能今年總數可望突破1萬7,000間，住宿率亦成長近10%，去年外籍旅客住宿人數更創下46萬人的新高紀錄。 黃偉哲強調，從東京晴空塔台灣祭的熱潮可見，台南小吃已具備國際競爭力，為回應廣大熱情要求，市府今年再度推出「四季辦桌」活動，有信心明日下午前即會再度「秒殺」售罄，誠摯邀請全國民眾準時搶票，感受台南最道地的總舖師文化與濃厚人情味，共同見證台南的觀光魅力。 觀旅局表示，今年四季辦桌由八大總舖師聯手規劃，依循台南各區特色與四季食材，推出無菜單料理形式的四場限定盛宴。春季場特別選在關廟大潭埤旺萊公園舉辦，讓民眾在湖光綠意的戶外環境中，體驗最具特色的野外辦桌風情。關廟除鳳梨聞名外，也盛產關廟麵，周邊串聯千佛山菩提寺、新光里彩繪村及深緣及水赤壁茶寮等景點，適合規劃一日遊行程。 觀旅局指出，本次春季場由歸仁兩大辦桌世家蘇嘉進與施宗泰總舖師聯手掌廚，嚴選台南各區特色食材入菜，包括關廟鳳梨、綠竹筍、白河蓮子、玉井香菇等在地農產，以及官田跑山雞、學甲蒜頭、將軍烏魚子等特色食材；海味部分則集結北門虱目魚、草蝦、七股龍虎斑魚、干貝與蛤蜊等新鮮漁獲，搭配後壁糯米、鹽水紅豆與柳營鮮奶等優質物產。兩位總舖師累積近百年宴席經驗，將以深厚技藝呈現最經典的台南辦桌風味。此外，也特別感謝台鹽提供宴席所使用的鹽麴及提供每桌海洋鹼性離子水，以及茶之魔手加碼贊助每桌沁涼飲品仙楂烏龍，為活動增添風味。 觀旅局進一步表示，四季辦桌去年場場秒殺、報名迅速額滿，今年「四季辦桌－春季場」將席開100桌，每桌10,000元，本次特別設計住宿保留桌席 50個名額(個人席)，依購買房型核給訂位名額，讓來台南住宿的遊客有優先...

 【2026/04/14 #大北門新聞網/攝影記者：林書齊/記者：黃美香/台南報導】     隨著初夏氣息報到，臺南的鳳梨、綠竹筍進入豐收季節，市府整合關廟、龍崎、新化三區資源，今(14)日在市府舉辦聯合行銷記者會，預告今年鳳梨好筍季市集活動將於4月25日(六)登場，邀請懂得「食當季、吃在地」的老饕吃貨進入產區品嘗初夏最道地的臺南風味。     市長黃偉哲表示，2026年臺南鳳梨產量估計約52,000公噸，關廟產量估計約 24,300 公噸。關廟以臺農17號金鑽鳳梨聞名，金鑽鳳梨酸甜平衡、肉質細緻、甜美多汁，是臺灣鳳梨外銷的主力。今年市長帶領在地農產業者參加2026年東京食品展，初步接單已破5億元，這對產地農民是極大的鼓舞。     關廟區長陳必成表示，鳳梨含有豐富的維生素C、膳食纖維、有機酸、類胡蘿蔔素、鳳梨蛋白酶、錳、鉀等多種礦物質，營養價值相當高。每年3月起關廟的空氣中就飄著鳳梨的香味，那是等候1年又6個月的甜美味道，關廟的金鑽鳳梨(台農17號)風味絕佳，不容錯過。公所今年首度結合農會推出鳳梨採果行程及及集章戳送好禮活動，邀請民眾走進產區邊玩邊吃，歡迎大家來關廟玩。     關廟農會表示，目前關廟鳳梨已全面進入採收期，關廟農會已備妥運銷計畫，主打自有品牌「金佳蒂」，以高品質、高規格管控，確保讓國人與國際買家都能吃到最香甜、不咬舌的頂級鳳梨。除了鳳梨，關廟的綠竹筍也是一絕，筍身肥大且纖維細嫩，像水果一樣清脆甜美。推廣「食當季、吃在地」不僅是為了美味，更是對農民最實質的支持。     4月14日記者會現場由食作老師帶領長官及貴賓運用鳳梨及竹筍等新鮮食材動手DIY，透過農產品的多元料理方式，吸引大眾目光，向民眾推廣食在產地的概念，並宣告2026「臺南鳳梨好筍季」正式展開。關廟區於4月25日在山西宮開啟主場活動，5月9日在龍崎區於文衡殿辦理「龍崎馬上旺」活動，5月10日由新化區壓軸辦理新化「168低碳小旅行」。     4月25日上午8時至下午2時在關廟山西宮廣場辦理產業活動，只要分別集滿3關闖關章及2個特色章戳，即可兌換限量精美禮物及鳳梨鮮果。現場還有多DIY體驗、舞臺表演等精彩活動。關廟區農會亦於當日辦理鳳梨採果體驗營及鳳梨酥DIY體驗，...

 【2026/04/14 #大北門新聞網/攝影記者：林書齊/記者：黃美香/台南報導】 一、鼻過敏的盛行率與影響逐年上升 鼻過敏在台灣相當常見，隨著現代生活型態與環境變遷，其盛行率與嚴重程度逐年上升。鼻過敏的症狀輕重不一，有些人僅在早晨起床打幾個噴嚏即可緩解；但有些人會造成明顯的不舒服，例如持續好幾個小時的鼻子癢、打噴嚏、流鼻水，甚至常因鼻塞無法用鼻子呼吸。 近年來，也越來越常見兒童因鼻過敏併發氣喘、過敏性結膜炎、鼻竇炎、中耳炎及慢性咳嗽等問題。不僅增加用藥，也影響呼吸與睡眠，進而可能影響學習與外觀（如黑眼圈、長不高、齒列不整）。對於較嚴重患者，傳統的環境控制與藥物治療，有時效果仍有限。因此，今天要介紹一種簡單且安全的方法，能有效改善鼻過敏！ 二、預防及改善過敏的關鍵：不只要避開，更要清除！ 過去在衛教過敏兒，預防鼻過敏發作的首要原則是「避開過敏原與刺激物」。但在門診常聽到家屬表示，他們該做的都做了（如使用吸塵器、空氣清淨機、除濕機，床單棉被也常換洗），小孩仍過敏嚴重。原因在於現代環境中的過敏原與污染物是很難完全避開的。一旦這些物質進入鼻腔，便可能引發一連串發炎反應，產生過敏症狀。 洗鼻子是一種安全、簡單且可行的方法，能有效改善過敏性鼻炎、非過敏性鼻炎、感冒與鼻竇炎。原理是用大量的洗鼻水，將鼻腔中的髒東西如過敏原、刺激物、污染物、病菌及發炎物質（圖一）沖洗乾淨，自然可減少後續的過敏發炎反應。 三、洗鼻子的步驟 （圖二） 也有拍教學影片。重點如下： 洗鼻水的配製 在洗鼻器中加入洗鼻鹽和乾淨的水，調配成和鼻腔等張等溫的洗鼻水，這樣洗起來會比較舒服。 等張：0.9%生理食鹽水濃度；等溫：建議35-37°C。  2. 洗鼻的姿勢 1) 頭低歪一邊 。 2) 不要用鼻子呼吸，用嘴巴呼吸。 四、鼓勵鼻過敏患者學習洗鼻子 洗鼻子需要練習，但不困難。臨床上觀察到，許多病患在規律洗鼻子數週後，除了鼻過敏改善很多， 他們的氣喘、眼睛過敏、反覆性鼻竇炎、中耳炎也隨之改善。洗鼻子亦可以減少藥物的使用，好處很多。 現代人都知道睡前刷牙漱口以預防蛀牙；其實我們的鼻腔每天暴露於大量的過敏原、刺激物、污染物與病菌之中，若能藉由洗鼻子將鼻腔清潔乾淨，鼻腔會逐漸恢復健康，鼻過敏自然也會改善。身為過敏科醫師的我，從小就有嚴重的鼻過敏，很高興將這個改善我鼻過敏的好方法分享給更多需要的人！ ...

 【#大北門新聞網/攝影記者：林書齊/記者：黃美香/台南報導】台灣在地知名飲品「吳家紅茶冰」今年響應媽祖遶境盛事，透過統一集團旗下藝文品牌「玲廊滿藝」媒合，邀請台灣藝術家麗子Emily操刀，傾力推出限量《媽祖杯》。 本次企劃將傳統民間信仰、當代藝術設計與台灣飲品文化完美揉合，以「媽祖」結合「花卉」為主題，讓藝術走出畫廊，隨著民眾手中的茶飲融入大眾生活。這份跨界之作不僅展現了當代美學，更藉由每一口茶湯，向民眾傳遞「一口平安」的溫暖祝福與文化底蘊。 吳家紅茶冰推出限量聯名杯款，自上市以來便掀起市場熱議，吸引大批民眾爭相收藏。為深化與傳統信仰的趣味互動，「玲廊滿藝」特別以「聖杯」及「笑杯」為靈感，讓民眾在品味茶香之餘，也能體驗如親臨廟宇般的筊杯樂趣，掀起一波兼具文化深度與趣味的「保平安」消費熱潮。 藝術家 麗子 Emily 以虔誠之心入畫，細膩描摹媽祖莊嚴慈悲的神韻。本次特別選用水彩渲染技法創作，賦予畫面靈動水潤的視覺質感，營造出寧靜祥和、和平慈愛的美學氛圍，讓傳統信仰信仰在藝術的筆觸下，展現出溫潤而療癒的人文力量。 兩款限定設計包含： 《白沙屯媽祖》：以「花中之王」牡丹與「花相」芍藥入畫。牡丹象徵富貴無邊，芍藥則寓意深刻——其根、莖、葉、花皆能入藥療癒。兩者相襯，展現媽祖慈悲守護、撫慰人心的力量，為每一位信眾祈求身心安適。  《山邊媽祖》 此款作品選用「無盡夏」繡球花為主角。淺黃色的花心宛如晨曦微光，與媽祖霞披鳳冠散發出的光芒相互呼應。繡球花的圓滿姿態，賦予了時尚且美麗的視覺感，象徵在媽祖的庇佑下，生命迎來希望與重生的圓滿。 「喝茶不只是日常消費，更是一種文化體驗」，透過與玲廊滿藝的合作，希望更多人能在手中的一杯茶裡，感受到台灣在地文化所承載的凝聚力與祝福。 隨著媽祖遶境盛事展開，限量《媽祖杯》將於全台門市同步限量推出。這不僅是一杯茶飲，更是一份隨身的平安守護，讓民眾在品味茶香的同時，帶回滿載神聖庇佑的藝術祝福，體驗溫潤的人文力量。 #記者林書齊 #記者黃美香 #記者楊偉正 #記者林筱萍 #大北門新聞網 https://cgslin.blogspot.com/ #大府城新聞網 https://dnncgslin.blogspot.com/ #南瀛日報 http://nancgslin.blogspot.com/ #府城日報 https:...

 【#大北門新聞網/攝影記者：林書齊/記者：黃美香/台南報導】許多慢性疼痛患者形容，神經痛像「活在隱形的酷刑中」。86歲邱奶奶飽受三叉神經痛數十年，甚至因藥物副作用跌倒骨折。安南醫院神經內科蕭哲輝醫師透過精準醫療技術的「神經阻斷術」讓患者揮別噩夢，幫助頑固性疼痛患者重拾生活品質。 「神經阻斷術」是透過高解析度超音波導引，將麻醉藥與消炎藥物精準注射於患部神經周圍，達到快速止痛效果，具備快速見效、低侵入性、低副作用三大關鍵，是慢性疼痛藥物反應不佳患者的另一項有效治療選擇。 蕭哲輝醫師解釋，臨床上如三叉神經痛、帶狀皰疹後神經痛（皮蛇痛）及枕神經痛，傳統藥物往往效果有限且副作用強，常伴隨頭暈、嗜睡、便秘、排尿困難等困擾，甚至有患者因副作用導致跌倒骨折。對於藥物反應不佳或無法耐受副作用的患者，「神經阻斷術」提供了有效的替代方案。 安南醫院林聖哲院長表示，隨著高齡化社會來臨，慢性神經痛已成為長輩生活品質的殺手，常因藥物副作用引發如頭暈、電解質不平衡等二次傷害。對此，安南醫院不僅追求醫療卓越，更重視「病友體驗」，蕭哲輝醫師運用神經阻斷術讓八旬長者、南科工程師重拾健康，這正是安南醫院深耕地方、落實精準醫療的最佳體現。 蕭哲輝醫師表示，疼痛不應是長輩晚年的必然，也不該是青壯年職涯的絆腳石。因此，當藥物治療面臨瓶頸，應及早諮詢神經科或疼痛科專科醫師，透過精準醫療找回笑容，讓生活重回正軌。 #記者林書齊 #記者黃美香 #記者楊偉正 #記者林筱萍 #大北門新聞網 https://cgslin.blogspot.com/ #大府城新聞網 https://dnncgslin.blogspot.com/ #南瀛日報 http://nancgslin.blogspot.com/ #府城日報 https://cgs0968761901.blogspot.com/

 【2026/04/13 #大北門新聞網/攝影記者：林書齊/記者：黃美香/台南報導】 臺南市政府經濟發展局持續推動未登記工廠輔導合法化作業，為進一步強化輔導資源運用與公共安全保障，正式訂定「臺南市政府輔導納管之未登記工廠消防設備設置及特定工廠用地計畫規劃補助要點」，透過制度化補助機制，協助業者完善消防安全設施及推動用地計畫規劃，加速合法化進程，並提升整體產業環境品質。 臺南市長黃偉哲表示，市府推動未登記工廠合法化，始終秉持「輔導優先、合法轉型」原則，期盼業者配合政策，逐步完成改善並邁向合法經營。市府在審查過程中，將持續堅持依法行政與公開透明，兼顧經濟發展、就業機會、環境保護與農地維護，打造產業與環境共榮的城市。 經發局張婷媛局長表示，依據工廠管理輔導法規定，納管及特定工廠業者每年須繳交「納管輔導金」或「營運管理金」，相關經費均專款專用於未登記工廠之管理、輔導及周邊公共設施改善。本次訂定補助要點，重點針對納管工廠消防設備設置及特定工廠用地計畫規劃提供實質經費支持，減輕業者負擔，同時強化工廠安全與土地使用合理性，營造更安全、永續的產業發展環境。 在消防設備補助方面，廠房面積500平方公尺以上者，最高補助25萬元，並依完成時間逐年遞減為20萬元及15萬元；未達500平方公尺者，採簡易消防設備補助，每案補助10萬元。用地計畫經核准者，最高補助25萬元，並依完成年度分別調降為20萬元及15萬元，採逐年遞減方式辦理，鼓勵業者及早申請。 經發局進一步說明，目前多數業者已進入實質改善及用地計畫準備階段，市府除提供補助資源外，亦持續透過輔導機制加強協助。115年度將持續推動未登記工廠輔導團，提供免費電話諮詢及到廠訪視服務，協助業者辦理改善計畫及用地計畫書件撰寫，並透過專業團隊提供具體建議，提升計畫品質與審查通過率。此外，輔導團亦將持續辦理政策與法令宣導說明會，協助業者掌握最新規範與申請流程，同時結合補助要點之推動，降低業者在消防設施與用地規劃上的執行門檻，加速整體合法化作業。 經發局最後強調，未登記工廠合法化是產業轉型升級的重要關鍵，市府將持續整合補助與輔導資源，協助業者穩健轉型、合法經營。業者如有納管申請、改善計畫或用地計畫相關問題，歡迎洽詢經發局工業行政科 (06-6354648) 及輔導團專線 (0972-000-989)，或至經發局網站查詢相關資訊與下載表單，善用各項...