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 【#大北門新聞網/攝影記者：林書齊/記者：黃美香/台南報導】嘉南地區115年二期作水稻已進入收穫期，該地區依往年經驗氣候相對穩定，有利稻穀充實與成熟，為確保稻米品質及增進農民收益，呼籲農民朋友把握適當收穫時機，切勿因鄰田稻作成熟收割或其他因素而提前青割、搶割，以免影響稻穀品質與整體收益。 水稻適期收割稻榖品質佳 農糧署南區分署說明，水稻稻榖成熟分為乳熟期、糊熟期、黃熟期及完熟期等四階段，當稻穗全數抽出達齊穗後約30天，稻穗穀粒呈現金黃色，僅在最後枝梗尚剩2-3粒稻穀呈現黃綠色時，亦即水稻生育達黃熟期至完熟期之間，為最佳收穫時期，請農民及代耕業者把握該期間，不搶割、不青割，以提高稻穀品質，可賣出好價格。 適時收穫提高農民收益 該分署進一步指出，倘提早搶割，易造成「青粒米」數量增加，致稻穀品質不佳，影響糧商收購意願或以較低價格收購，在繳交公糧時亦可能發生容重量不足之情形，農民收益減少。此外，提早收割的稻穀水分高，不但烘乾時間長，增加農民烘乾費用支出，也影響其他農民稻穀之烘乾作業。該分署再次呼籲農民務必適時收穫，以確保良好收益，消費者亦可享受到臺灣優良稻米。 #大北門新聞網 https://cgslin.blogspot.com/ #大府城新聞網 https://dnncgslin.blogspot.com/ #南瀛日報 http://nancgslin.blogspot.com/ #府城日報 https://cgs0968761901.blogspot.com/

 日本研究發現5.9%失智症患者拒絕將食物放入口中；醫師提醒：拒食不只是沒胃口，也可能與憂鬱有關，須留意自殺風險。 【#大北門新聞網/攝影記者：林書齊/記者：黃美香/台南報導】失智症長輩不願意吃飯，可能不只是沒有胃口，而是忘記怎麼吃、無法操作餐具，甚至看見食物也不願意張嘴。衛生福利部新營醫院失智症中心目前已收案250名失智症個案，照護過程中陸續發現數位長者出現拒食現象。醫療團隊提醒，拒食可能是失智症照護中容易被忽略的警訊，需要從生理、認知及心理層面共同評估。 神經內科莊毓民醫師指出，日本一項針對208名機構內失智症患者的研究發現，5.9%出現「拒絕將食物放入口中」的行為。失智症可能影響記憶、執行功能及動作協調，使長者忘記進食步驟，或因不熟悉筷子、湯匙等餐具操作而感到挫折。此外，牙痛、便祕、感染、譫妄、吞嚥障礙及藥物副作用，也可能造成拒食；若突然不吃東西，更應優先排除身體疾病。 精神科主任許博彥醫師提醒，若長者拒食時反覆說出「不想活了」、「吃飽等死」等話語，不能只當作情緒抱怨，應留意憂鬱症及自殺意念，進一步評估是否有自傷計畫或立即危險，必要時安排緊急醫療處置。家屬也應避免責備或強迫進食，及早尋求專業協助。 為減少餐具操作帶來的困難，新營醫院借鏡日本介護食品（Smile Care Food）經驗，依長者營養需求、咀嚼及吞嚥能力調整食物形式，並推動Finger Foods「手拿式餐食」。透過地瓜條、蛋餅條、軟質豆腐餐點及雞肉營養小丸子等設計，讓長者可以直接用手拿取食物，降低使用餐具的負擔，增加自主進食的機會。 莊毓民醫師表示，這種方式也可用在地語彙稱為「係食仔」（台羅拼音建議：si̍t-tsia̍h-á），將正餐設計成方便拿取的小份量餐食，落實「正餐點心化、營養係食仔化」。重點不是把正餐變成零食，而是讓長者更容易開始進食，保留自主選擇與進食的尊嚴。 醫療團隊也提醒，手拿式餐食仍須注意吞嚥安全，圓形、黏稠或彈性較強的食物可能增加噎食風險；有吞嚥困難者應先接受專業評估，再調整食物形狀與質地。 新營醫院失智症中心強調，拒食照護需要整合神經內科、精神科、護理、營養及吞嚥復健團隊，從身體、心理到飲食方式共同介入，讓失智長者逐步找回「願意吃、能夠吃、自己吃」的自主與尊嚴。 #大北門新聞網 https://cgslin.blogspot.com/ #大府城新聞網 htt...

 【2026/11/09 #大北門新聞網/攝影記者：林書齊/記者：黃美香/台南報導】 「2026臺南購物節」推出多元消費加碼抽獎活動，累計消費登錄金額已突破36億元！今年更首度攜手台電及台水推出「公用事業水電費加碼抽」，讓日常水電支出也能享有抽獎機會；另結合百貨週年慶推出「百貨量販加碼抽」，加碼送出宏佳騰智慧電車。從日常水電費到百貨購物，臺南購物節不斷創新消費抽獎新玩法，並結合年末節慶與特色活動，讓民眾在享受購物優惠之餘，也能感受臺南多元豐富的城市魅力。 市長黃偉哲表示，今年首度將民眾日常繳納的水電費納入加碼抽獎，攜手台電及台水推出「公用事業水電費加碼抽」，讓購物節好康從一般消費延伸至日常生活。自2026年11月10日至2027年2月28日活動期間，民眾只要至臺南購物節官方網站完成會員註冊及雲端發票載具綁定，依規定將符合資格的水、電費消費憑證歸戶至手機條碼載具，透過系統匯入符合資格的消費資料，除可參加購物節原有抽獎外，每月還有機會加碼抽中「水電小確幸禮包」，每月抽出10份、總計40份，讓民眾日常繳費也能享有雙重中獎機會。 經發局長張婷媛指出，配合雙11購物熱潮及百貨週年慶，臺南購物節推出「百貨量販加碼抽」，活動至11月25日止，民眾於臺南指定百貨公司及連鎖量販通路消費，並依規定完成發票或收據登錄，除可參加購物節原有抽獎，還有機會加碼抽中「宏佳騰智慧電車」。適逢新光三越臺南新天地週年慶，今年結合寶可夢30週年打造16米高寶可夢主題耶誕樹、12米巨型卡比獸及皮卡丘等大型主題裝置，並規劃寶可夢見面會及官方快閃店等限定活動，期盼透過人氣主題活動與購物節加碼抽獎相互帶動，吸引更多民眾走訪臺南，在逛街購物、拍照打卡之餘，也能享受週年慶優惠與抽獎樂趣，帶動在地消費商機。 經發局進一步表示，11月29日將於新光三越臺南新天地舉辦「臺南好物嘉年華」，並結合購物節好禮月月抽活動，現場除抽出「百貨量販加碼抽」宏佳騰智慧電車幸運得主外，也將規劃臺南特色商品展售，邀請天竺鼠姊姊帶來精彩唱跳表演，讓民眾一次享受購物、親子娛樂與抽獎樂趣。 經發局提醒，「2026臺南購物節」活動將持續至2027年3月15日，民眾消費後記得依規定完成發票或收據登錄，也可提前綁定雲端發票載具，掌握各項加碼抽獎機會。歡迎全國民眾把握11月購物旺季，來臺南感受節慶氛圍、享受購物優惠。更多活動資訊、抽獎辦法及特約店...

 【2026/11/09 #大北門新聞網/攝影記者：林書齊/記者：黃美香/台南報導】 為展現臺南市推動創新創業及中小企業發展的具體成果，臺南市政府經濟發展局將於11月9日下午2時，在贏地創新育成基地一樓，辦理「贏地創新育成基地、中小企業服務團、地方型SBIR聯合成果展」，展期為期3天。活動匯聚經發局輔導中小企業及創新團隊成果展示與交流互動，呈現市府推動創業育成、企業輔導及創新研發的整體成果。 市長黃偉哲表示，企業在不同發展階段面臨的挑戰各有不同，市府透過「贏地創新育成基地」、「臺南中小企業服務團」及「臺南地方型SBIR」三項計畫，從創業起步、經營管理到研發創新，提供相應的輔導與資源支持。本次聯合成果展不僅呈現各項計畫的推動成果，也展現市府整合資源、串聯服務，逐步建構企業成長支持體系。 經發局局長張婷媛表示，贏地創新育成基地提供專業顧問1對1輔導、課程培訓、資源媒合及團隊進駐等服務，協助新創團隊穩健發展；臺南中小企業服務團整合專家資源，協助企業解決經營管理、財務、行銷及技術等問題，提升經營效能；臺南地方型SBIR則透過研發補助，鼓勵企業投入產品、服務及技術創新，促進產業發展。三項計畫相互銜接，為在地企業提供多元輔導資源。 在創業育成部分，贏地自109年起已累計辦理324場創業培訓課程，提供280次創業顧問的專案輔導，成功扶植49家新創事業運作有成，提供320個就業機會，累計創造1億2,933萬元的地方經濟效益，透過持續輔導與資源媒合，協助創業團隊將構想轉化為實際營運成果。 在企業輔導與研發創新方面，臺南中小企業服務團自100年起已完成企業關懷訪視輔導2,968案，協助中小企業計劃書撰寫及申請政府計畫562案，並獲得政府補助經費6億6,828萬元；臺南市地方型SBIR計畫自100年起至今已補助1,034案，研發領域橫跨綠色科技、數位轉型、金屬機械及民生化工、運動健康、創新設計等，累計投入逾7億8千萬元補助經費，創造逾117億元產值，增加逾4千個就業機會，協助企業提升創新動能與市場競爭力，持續為在地企業注入成長動能。 跨域合作亦展現育成輔導的具體成效。贏地創新育成基地進駐廠商「綠勢力有限公司」與「盛筑自動化機械有限公司」攜手合作，整合雙方研發與技術優勢，並由「綠勢力有限公司」提出申請中央型SBIR Phase 2研發計畫。此一合作展現贏地創新育成基地扶植新創團隊交...

 旗艦攜手有你有我！學甲區大小旗艦聯合成果展熱鬧登場 【#大北門新聞網/攝影記者：林書齊/記者：黃美香/台南報導】學甲區公所今（11/8）日上午舉辦「115年大小旗艦攜手阮社區聯合成果展」，集結宅港、美豐、仁得、第五及頂洲等5個社區組成的大旗艦團隊，攜手美豐、s新榮、達明等小旗艦社區，並結合社區參與（社參）計畫，共同展現跨社區合作與福利服務成果。活動包含踩街遊行、特色表演、成果展示、產品展售、手作DIY、筋絡按摩及摸彩，吸引民眾熱情參與，現場熱鬧非凡。 活動當天，學甲區公所主任秘書陳儷今代表區長林建男出席，與臺南市政府社會局長郭乃文、立法委員賴惠員、陳亭妃及謝龍介服務團隊、蔡秋蘭、陳昆和議員及謝舒凡、方一峰、蔡蘇秋金議員服務團隊，及明宜里長凃志宏、宅港里長莊天明、中洲里長林清發、社區理事長等貴賓齊聚，共同見證社區年度成果。 活動由學甲慈濟宮前廣場熱鬧踩街揭開序幕，主任秘書陳儷今偕同民意代表及社區夥伴沿街遊行，發送精美小糖包，與沿途民眾熱情互動，展現學甲濃厚人情味與社區活力。 成果展現場，各社區透過精彩表演、靜態展示、特色產品及DIY體驗，呈現年度推動成果與在地特色。南區大恩社區、將軍區北嘉社區亦跨區響應，參與踩街及特色產品展售，促進社區交流。臺南市曾文婦女福利服務中心、鹽水區社區心理衛生中心設攤提供福利資訊；中華民國健康生活管理促進產業協會枘稘團隊設置「舒壓小棧」，提供筋絡按摩體驗，讓民眾身心放鬆。 學甲區公所政風室運用法務部「清廉柴有福」圖卡辦理反賄選宣導，傳遞拒絕賄選與廉潔選風觀念；社會課邀請臺南市性別平等辦公室進行性平宣導，鼓勵民眾打破性別刻板印象，落實尊重與平等，共創友善共融環境。 活動壓軸摸彩更掀起高潮，獎品由貴賓及社區夥伴熱情贊助，包含現金紅包、禮券、電風扇等好禮，現場歡呼聲不斷，為成果展增添歡樂氣氛。 社會局長郭乃文表示，大小旗艦計畫透過「大手牽小手」模式，串聯社區資源、傳承服務經驗，鼓勵社區發展創新且永續的福利服務，讓關懷深入地方，打造友善、安全的幸福社區。 區長林建男表示，大小旗艦計畫以「跨社區合作、資源共享、經驗傳承」為核心，透過社區結盟與相互學習，提升自主發展及福利服務量能。未來將持續整合在地資源，深化社區夥伴關係，讓社區不只是生活的地方，更是彼此扶持、共同成長的幸福家園。 #大北門新聞網 https://cgslin.blogsp...

     【#大北門新聞網/攝影記者：林書齊/記者：黃美香/台南報導】統一企業社會福利慈善事業基金會長期關懷偏鄉社區長輩與弱勢兒少，持續支持長輩食堂共餐、偏鄉學童營養專案、才藝班及課輔班師資與餐費、獎助學金等公益服務。今年基金會攜手統一企業(股)公司、統一超商(股)公司、統昶行銷(股)公司、南科贊美酒店、億進寢具企業有限公司、安記輪胎(股)公司瑪吉斯MAXXIS、專成國際(股)公司客美多咖啡及安南醫院，於115年11月7日（六）上午8時至12時，在台南新化區虎頭埤舉辦「青銀童樂嘉年華」，邀請約400位基金會長期關懷的偏鄉社區長輩、偏鄉課輔班及才藝學校學童與早療學童參加。 活動以健走促進身心健康，並規劃微笑超慢跑、趣味闖關、摸彩及才藝表演等豐富內容。透過老少混編、共同參與的設計，讓長輩重拾活力、享受戶外樂趣，也讓孩子在互動中學習親近長輩、尊老敬老，培養同理與感恩之心，打造世代交流、彼此陪伴的溫暖時光。活動並安排孩童與長輩輪番展現才藝，讓不同世代都有展現自我、分享成果的舞台，促進彼此欣賞與交流。 統一企業社會福利慈善事業基金會凃忠正總幹事表示，基金會秉持「取之於社會、用之於社會」的理念，持續結合企業力量關懷偏鄉高齡長輩與弱勢兒少，盼透過公益行動拋磚引玉，促進世代共融，善盡企業社會責任。 #大北門新聞網 https://cgslin.blogspot.com/ #大府城新聞網 https://dnncgslin.blogspot.com/ #南瀛日報 http://nancgslin.blogspot.com/ #府城日報 https://cgs0968761901.blogspot.com/