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 【#大北門新聞網/攝影記者：林書齊/記者：黃美香/台南報導】為了提升心智障礙者取得生活資訊的便利性，促進資訊平權與生活自立，慈光心智關懷協會今年度申請聯合勸募「幸福發芽-微型扶植補助專案」推動易讀食譜製作，邀請李英琪老師擔任易讀講師，以及林沂叡老師擔任烘焙講師，由心智障礙者票選三道自己喜歡的料理～豬肉三明治、炸醬麵、香菇雞湯，將所需要的工具、食材、製作步驟及注意事項，轉化為更容易理解的文字與圖像資訊，協助心智能障礙者在料理學習及日常生活中，能夠更清楚地理解內容、掌握操作步驟，逐步提升自主參與生活的能力。     在易讀食譜成果發表會中，感謝社會局身心障礙福利科股長楊琇評蒞臨指導，並特別設計「我畫你猜」互動小遊戲，邀請參與者透過圖像繪製與訊息傳遞，親身體驗彼此在認知理解與溝通表達上的差異，進一步思考圖像與圖示是否能清楚、準確地傳達原意，增進對易讀資訊及溝通方式的認識。透過互動過程，引導大家思考圖像設計與資訊呈現的重要性，讓參與者親身體會易讀不只是看得見，更重要的是看得懂、能理解，真正達到資訊清楚傳達的目的。 今天邀請服務對象小佳和小錤擔任主廚，親自帶領大家如何製作美味的豬肉三明治，從選擇食材、準備工具到完成，每個步驟都蘊含著學習與實踐的機會。在傳統食譜可能包含較複雜的文字敘述、專業烹飪用語或連續性的操作指令，對部分心智能障礙者而言，容易形成理解與學習上的障礙。因此，易讀食譜以心智障礙者的理解需求為出發點，透過簡明的文字、清楚的圖片、具體的操作指示及有順序的步驟編排，將料理過程轉化為更容易閱讀與理解的資訊。藉由降低閱讀及理解的門檻，讓心智障礙者能依照食譜內容逐步學習料理，增加參與日常生活的機會。     慈光心智關懷協會徐育仁榮譽理事長表示，推動易讀食譜的核心理念，不只是讓文字變得簡單，更重要的是讓資訊真正被理解、被運用，並回應使用者的實際需求。當生活資訊能以適合的方式呈現，心智能障礙者便有更多機會理解所處的環境、參與日常事務，並在能力範圍內做出選擇，逐步累積生活自立的經驗。未來將持續依據心智障礙者的需求，檢視易讀資訊的呈現方式與實際使用情形，並視推動規劃及資源情況，持續發展適合日常生活運用的易讀教材，讓易讀理念逐步融入生活教育、社區參與及相關服務工作。 #大北門新聞網 https://cgslin.blogspot...

 【#大北門新聞網/攝影記者：林書齊/記者：黃美香/台南報導】臺南市新市區農會主辦的「毛豆18．出發吧！毛豆產業文化祭」，於10月17日（六）晚間在新市區三舍保濟殿前廣場熱鬧登場。今年適逢毛豆節邁入第18屆，象徵邁入成年的重要時刻，新市區農會以「毛豆18啦，出發吧！」為主題，將18年來的成長歷程化作青春慶典，邀請民眾共同見證新市毛豆產業的活力與蛻變。 李美嬅總幹事表示，新市農會推廣毛豆走過18年，就像一個孩子從懵懂逐漸成長、累積經驗，並找到自己的方向。近年來，新市區農會積極推動毛豆多元發展，結合食農教育、青農品牌及健康飲食推廣，並透過毛豆節讓更多民眾認識毛豆產業與在地文化，未來農會也將帶著一路累積的經驗與能量，持續推動毛豆產業發展，勇敢邁向下一個階段。 毛豆節活動現場氣氛熱絡，從在地學童開場舞蹈、農會家政班演出，到毛豆寶寶與綠色照顧班帶來的活力表演，展現不同世代共同參與的熱情。本次活動規劃八大主題，集結約15家餐飲攤位，推出各式創意毛豆料理，並展售新市優質農特產品及在地好物；另有趣味闖關、親子毛豆主題明信片體驗、主題打卡區及毛豆知識小學堂，讓民眾在品嚐美食、參與遊戲的同時，也能認識毛豆生長歷程、食農教育與在地農業，寓教於樂。 今年活動另一大亮點，是新市區農會推出新品「毛豆脆條－蒜香黑胡椒風味」，將毛豆融入日常零食，以酥脆口感帶來全新風味。產品自10月7日上市後，已銷售近600包，受到民眾關注與好評，展現新市毛豆持續創新的發展潛力。 李美嬅總幹事表示：「毛豆節不只是一場活動，更是新市人一路走來的共同記憶。我們希望從一顆毛豆出發，透過一屆又一屆的毛豆節，延續土地、產業與人的故事。第18屆不只是成長的里程碑，更代表我們將帶著過去累積的經驗與能量，繼續向前出發。」活動尾聲，李美嬅總幹事與綠色照顧班班員共同舞動，將現場氣氛推向高潮，也象徵毛豆節的世代傳承與青春活力。 雖然毛豆節圓滿落幕，毛豆的故事仍持續發芽。李美嬅總幹事也邀請民眾把握機會，新市農會超市毛豆產品優惠將延續至10月24日，歡迎前往選購各式毛豆系列產品，品嚐新市「綠金」的美味，以實際行動支持在地農業，讓新市毛豆持續成長、再創新篇。 #大北門新聞網 https://cgslin.blogspot.com/ #大府城新聞網 https://dnncgslin.blogspot.com/ #南瀛日報 ...

 【#大北門新聞網/攝影記者：林書齊/記者：黃美香/台南報導】為增進公務同仁與在地居民宏觀視野，共享人生智慧，學甲區公所於今（10/16）日上午9時30分於3樓會議室舉辦名人講座，邀請百年企業合隆毛廠第四代傳人-陳焜耀總裁蒞臨公所主講「逆境中的生存與挑戰-合隆毛廠百年傳承與不停歇的人生」。陳總裁以其豐富的人生閱歷與企業治理經驗，分享如何在逆境中帶領傳統產業成功轉型，並展現永不放棄的奮鬥精神，由林建男區長偕同北門區區長羅朝勝，與公所同仁及民眾到場聆聽。 合隆毛廠創立逾百年，是歷經風霜仍屹立不搖的隱形冠軍，陳總裁在演講中表示，企業傳承從非一帆風順，面對全球市場劇變，秉持「誠信」與「創新」，成功將傳統羽毛加工轉型為國際高端寢具供應商，他強調：「逆境是轉型的契機。」此外，陳總裁也分享參與極地超馬的心得，將克服身體極限的運動員精神融入人生哲學，勉勵聽眾將困境當作淬鍊自我的養分。 林建男區長表示，區公所一直致力於推動在地文化與終身學習，非常榮幸能邀請到陳焜耀總裁，合隆毛廠的百年故事，不僅是一部企業發展史，更是一部充滿台灣人堅韌精神的奮鬥史，希望透過陳總裁精彩的生命故事與真摯分享，激勵所有同仁在公共服務上持續精進、勇於面對挑戰，同時也為地區注入滿滿的正能量。 今日講座在熱烈的互動與掌聲中圓滿落幕，參與聽眾同仁紛紛表示受益匪淺，不僅吸收到百年企業的經營智慧，更被陳總裁永不言敗、活力滿滿的人生態度深深感動，為大家帶來一場心靈與心智的雙重饗宴。 #大北門新聞網 https://cgslin.blogspot.com/ #大府城新聞網 https://dnncgslin.blogspot.com/ #南瀛日報 http://nancgslin.blogspot.com/ #府城日報 https://cgs0968761901.blogspot.com/

 【#大北門新聞網/攝影記者：林書齊/記者：黃美香/台南報導】臺南市康橋商圈商業發展協會、臺南市東橋社區管委會聯合會及臺南市親子關係發展協會，在臺南市永康區公所指導下於今（17）日在臺南市立圖書館新總圖周邊共同舉辦「2026東橋萬聖探險祭-小小孩不給糖就搗蛋」！臺南市長黃偉哲特別邀請大小朋友發揮創意歡樂變裝，讓永康街頭充滿歡笑。 臺南市長黃偉哲表示，永康區作為臺南發展的重中之重，人口數與經濟蓬勃攀升，吸引許多年輕家庭選擇在此成家立業。這次東橋里的新興社區成立管委會聯合會，集結區公所、市立總圖與康橋商圈的多方力量跨界合作，舉辦充滿童趣的萬聖節大遊行。除了讓孩子們發揮變裝創意、體驗向商家討糖的樂趣，更能寓教於樂地接觸多元文化，不僅提升了市民的生活品質，更深化了社區間的向心力與凝聚力。 永康區長譚乃澄指出，現場除了變裝遊街外，更規劃公主城堡、教育探索村、青農市集、兒童樂園、文創市集、熱鬧夜市等多元展區與精彩表演，甚至還有野生「恐龍」不定時驚喜出沒，內容豐富熱鬧，絕不可錯過！ 譚乃澄區長補充，永康區公所重視親子遊憩需求，除了積極指導地方商圈舉辦親子活動，更持續推動親子硬體建設。廣受期待的「西灣里滯洪池公園旗艦特色遊戲場」即將於11月完工啟用，未來區公所也將持續規劃興建更多特色的兒童遊樂設施，致力為居民打造兼具安全、趣味與多元化的優質休閒環境。 #大北門新聞網 https://cgslin.blogspot.com/ #大府城新聞網 https://dnncgslin.blogspot.com/ #南瀛日報 http://nancgslin.blogspot.com/ #府城日報 https://cgs0968761901.blogspot.com/

 【#大北門新聞網/攝影記者：林書齊/記者：黃美香/台南報導】為弘揚敬老尊賢的傳統美德，表彰婚姻長久、相互扶持的珍貴情誼，左鎮區公所與噶瑪噶居寺於115年10月17日（星期六），在左鎮區噶瑪噶居寺停車場共同舉辦「左鎮區115年鑽石婚表揚暨慶祝重陽節活動」，邀請設籍左鎮區年滿70歲的長者共襄盛舉，共度溫馨愉快的重陽佳節。 活動中左鎮區公所李燿州區長代表臺南市長黃偉哲表揚結婚滿60年的鑽石婚夫妻2對，肯定夫妻攜手走過一甲子，相互陪伴、彼此扶持的深厚情感，藉此傳遞珍惜婚姻、重視家庭的正向價值，也為社會樹立良好典範，讓敬老與感恩的精神持續傳承。 為增添活動的歡樂氣氛，現場安排精彩的魔術表演、展現傳統藝術魅力的川劇變臉，以及悠揚動人的二胡音樂演奏，透過豐富多元的節目，讓長者欣賞表演、交流情誼，感受節慶的喜悅與溫暖。此外，左鎮區衛生所也設置服務站，提供長者流感疫苗接種服務，提升疾病預防觀念，落實健康照護。 左鎮區公所李燿州區長表示，重陽節不僅是向長輩表達敬意與感謝的日子，也是凝聚社區情感的重要時刻。期盼透過此次活動，讓長者感受到公部門與寺方的用心關懷，營造尊老、敬老、愛老的友善環境，陪伴長輩健康樂活、幸福安老，共創溫馨祥和的高齡友善社會。 #大北門新聞網 https://cgslin.blogspot.com/ #大府城新聞網 https://dnncgslin.blogspot.com/ #南瀛日報 http://nancgslin.blogspot.com/ #府城日報 https://cgs0968761901.blogspot.com/

  【#大北門新聞網/攝影記者：林書齊/記者：黃美香/台南報導】 龍崎區公所今（17）日上午10時30分至下午5時，在龍崎苦苓湖龍湖宮隆重舉辦115年社區營造成果展。立委陳亭妃、市議員吳禹寰、郭鴻儀服務處、龍崎國中小校長、各里里長、龍湖宮主委及鐵金剛精品咖啡董事長王健宇到場共襄盛舉。今年活動以「提燈崎遇 匠藝薪傳～龍鐵共創。崎遇好生活～」為主題，有精彩的舞台表演、澎湃的在地特色市集、還有超狂好康挑戰關卡免費送3款手作體驗，吸引市民朋友們攜家帶眷前來同樂，體驗最道地的在地活力與匠藝文化。今年更結合在地企業鐵金剛精品咖啡共同參與，展現公私協力與社區共創的成果。        今日活動規劃三大亮點，包羅萬象。在「舞台展演」方面，特別邀請黑白舞大舞團熱力開場，並由龍崎永續發展協會帶來精彩演出，更邀請校長樂團以優美樂音相伴全場；「崎聚市集」則端出草仔粿、肉粽、古早味米糕等在地傳統美食，以及在地農特產與精緻的竹藝品，有吃又有得逛；「成果與宣導」區則展示公所與崑山科大的社造成果，並結合水保、消防、衛生所、圖書館閱讀推廣等豐富的互動宣導攤位。龍崎區公所表示，社區營造是一條長遠且需要持續耕耘的道路，未來公所將持續攜手在地社區、產業與學界力量，深化「龍鐵共創」的品牌精神，串聯更多元的匠藝與文化資源，打造更具亮點的永續生態漫遊，讓龍崎的在地活力年年創新，實現共榮發展的「崎遇好生活」。        市長黃偉哲表示，龍崎區擁有豐富的自然景觀與深厚的竹藝文化底蘊，近年市府積極透過社區營造與在地大專院校產學合作，成功活化地方特色並推動世代薪傳。本次成果展展現地方創生的豐碩成果，為地方永續發展注入新活力。        龍崎區長陳龍政指出，今年龍崎區在社區營造推動上，建構並優化社造平台運作以凝聚社區共識，並舉辦社造典範講習引進創新作法；在文化傳承方面，開辦了深受居民喜愛的竹編提燈工作坊，將傳統竹藝融入現代生活；同時也透過在地景點摺頁教學與製作工作坊，由居民親手設計、製作出最具溫度的深度導覽摺頁，完整展現了龍崎人對家鄉的熱愛與匠心創意。 #大北門新聞網 https://cgslin.blogspot.com/ #大府城新聞網 https://dnncgslin.b...