#2026年鹽水區農會第五屆小果番茄品質評鑑競賽
【2026/02/12 #大北門新聞網/攝影記者:林書齊/記者:黃美香/台南報導】 為提升在地番茄品質與產業形象,鹽水區農會將於115年2月12日(星期四)舉辦2026年鹽水區農會第五屆小果番茄品質評鑑競賽,本屆共有29位種植鹽地番茄的農民參加競賽。由6位產官學界專家擔任競賽評審,評審中有臺南區農業改良場、農糧署南區分署、中華民國農會、台北農產運銷公司及新北市果菜運銷公司等單位專家,透過專業評鑑機制,選拔高品質小果番茄,展現鹽水番茄產業成果。 本次參加評鑑競賽的作物限露天或設施栽培之小果番茄(不含玉女番茄),競賽分為現場勘查取樣及決賽評鑑兩階段,除進行農藥殘留檢測外,亦由專業評審團隊依平均單果重、果實大小整齊度、糖度、外觀及色澤、口感及風味等進行綜合評分,競賽結果積分排名取冠軍、亞軍、季軍各一名,另優勝獎七名,優良獎十名。小果番茄品質評鑑結果:冠軍_王淑芳,亞軍_李武郎,季軍_吳林明綢,優勝_吳承聰、吳榮松、曾麗雪、黃惠鸞、翁茵茵、吳許蜂、吳基睿,優良_蕭素珊、吳合盛、劉莊玉霞、吳建榮、李英郎、陳昆河、吳新權、趙振男、李建成、李永祥。於115年2月14日(六)產業文化活動中,舉辦頒獎典禮,頒贈獎金、獎狀。 臺南市鹽水區農會總幹事邱子軒表示,臺南市番茄種植面積約418公頃,其中鹽水區種植面積達142公頃,占全市約34%,為臺南市重要番茄產區。鹽水地區所生產的小果番茄,以甜度高、口感紮實著稱,深受市場肯定。為提升番茄生產安全與品質,自110年起辦理小果番茄品質評鑑競賽,透過辦理品質評鑑競賽,不僅能鼓勵農民持續精進栽培技術,也有助於提升消費者對鹽水番茄品質的信心。未來將持續結合品質評鑑、品牌推廣與產銷輔導,協助在地農友強化市場競爭力,打造鹽水番茄優質形象,讓更多消費者認識並支持在地優質農產品。 #記者林書齊 #記者黃美香 #記者楊偉正 #記者林筱萍 #大北門新聞網 https://cgslin.blogspot.com/ #大府城新聞網 https://dnncgslin.blogspot.com/ #南瀛日報 http://nancgslin.blogspot.com/ #府城日報 https://cgs0968761901.blogspot.com/ #國際頻道_...